6 astuces de chefs pour (garder) une cuisine organisée et bien rangée

Les Français sont fascinés par les chefs.

On les considère d’ailleurs comme de véritables célébrités.

On les regarde à la télé, on les suit sur Instagram et on essaye même de cuisiner comme eux !

Et si ces chefs avaient autres choses à nous apprendre ?

Cuisiner comme un chef, ce n’est pas uniquement suivre des recettes.

Cuisiner comme un chef, c’est également savoir organiser sa cuisine pour la rendre fonctionnelle, efficace et pratique au quotidien.

Pourquoi c’est important ?

Une bonne organisation permet de créer un environnement adapté pour préparer vos repas et nettoyer votre cuisine sans y passer des heures et des heures.

Après tout, ranger sa cuisine, c’est plutôt simple, il suffit juste de s’y mettre…

Ça prend du temps, c’est parfois pénible, mais la tâche en elle-même n’est pas très compliquée.

Le vrai challenge ?

Garder la cuisine organisée et bien rangée, jour après jour, même après avoir cuisiné !

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Dans une cuisine de chef, rien n’est laissé au hasard, tout est optimisé et pensé pour être efficace, pratique et fonctionnel.

Voici 6 astuces « de chefs » pour vous aider à organiser et à garder votre cuisine bien rangée, jour après jour :

Un plan de travail dégagé

L’espace plan de travail doit être dégagé. C’est même une priorité, et plus la surface est limitée, plus c’est important.

Pourquoi ?

Car si le plan de travail est encombré, vous allez perdre du temps à essayer de faire de la place dès que vous voulez cuisiner, vous risquez aussi de casser votre vaisselle beaucoup plus régulièrement (c’est du vécu), et vous allez également passer plus de temps à le nettoyer !

Dans la cuisine d’un chef, une bonne mise en place commence toujours par un plan de travail dégagé.

Une crédence fonctionnelle et facile à nettoyer

La crédence offre de nombreuses options pour organiser votre cuisine de manière fonctionnelle et pratique. Profitez-en !

• On en parle plus en détail dans l’article sur les rails magnétiques pour les crédences.

L’idée principale à retenir : c’est de positionner sur la crédence, à l’aide de barres et de supports adaptés, tous les ustensiles que vous utilisez le plus souvent, pour les avoir à portée de main rapidement.

Et pour vous faciliter la vie, optez pour une crédence facile à entretenir et à nettoyer. On retrouve souvent des crédences en inox dans les cuisines professionnelles. Dans une cuisine de particulier, on aime son look industriel !

Un îlot central, même dans une petite cuisine ?

Pas toujours facile d’installer un îlot central, surtout si vous essayez d’aménager une petite cuisine.

C’est pourtant un indispensable dans la cuisine d’un chef.

L’alternative ? Optez pour une desserte sur roulettes que vous pouvez déplacer facilement !

Vous pouvez l’utiliser comme une zone de stockage mobile pour vos accessoires, vos ustensiles ou même vos fruits et légumes.

Le fait de pouvoir la déplacer facilement permet également de faciliter le ménage et l’entretien de la cuisine.

• où trouver une desserte pas chère ? Amazon.fr propose une sélection « petits prix ».

Chaque chose à sa place

Pour éviter de perdre du temps en cuisinant mais également pour ranger la cuisine plus facilement, il est important de définir une place pour chaque chose, et de s’y tenir.

Essayez de privilégier au maximum des rangements qui offrent une bonne accessibilité et une bonne visibilité.

Et surtout – utilisez des étiquettes si vous en avez besoin !

Des placards et des tiroirs bien rangés, tout le temps

Le chef sait exactement où trouver quoi dans sa cuisine.

Pour cela, il peut compter sur des tiroirs et des placards bien organisés et bien rangés.

Une astuce simple et qui s’applique facilement dans toutes les cuisines, grandes ou petites.

• Dans l’article suivant, vous pouvez découvrir 23 objets « gain de place » pour optimiser l’espace d’une petite cuisine.

Des rangements suspendus

Une astuce qui s’applique particulièrement bien dans une petite cuisine : adoptez des rangements suspendus, comme dans une cuisine de pro.

• Voici 66 « trucs & astuces » pour aménager une petite cuisine

Une simple barre et quelques crochets permettent de suspendre vos casseroles, poêles et ustensiles.

Les avantages sont nombreux.

Vous avez accès facilement à tout ce dont vous avez besoin, vous libérez de l’espace sur votre plan de travail, vous désencombrez vos placards et vos tiroirs et surtout, vous vous facilitez le rangement, le ménage et le nettoyage !

Vous avez du mal à trouver l’aménagement idéal pour votre petite cuisine ?

La méthode des « 3 listes » offre une approche différente des solutions classiques et vous permet de gagner de la place sans travaux, sans dépense et sans effort.

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Que pensez-vous de ces astuces pour aménager et ranger la cuisine ? Des choses à ajouter ? Cliquez ici pour partager vos meilleures idées !